TAVOLA ROTONDA SUL SISTEMA OLIVICOLO SABINO

Pubblichiamo il comunicato dell’ufficio stampa del Consorzio Sabina DOP.

Consorzio Sabina DOP, Unioncamere Lazio e CCIA di Rieti discutono de “Il Sistema Olivicolo Sabino” domenica 11 dicembre a Farfa.

Fara in Sabina 09 dicembre 2011 –  Il Consorzio Sabina DOP, Unioncamere Lazio e la Camera di Commercio Industria e Artigianato di Rieti si incontreranno pubblicamente domenica 11 dicembre alle ore 11:00 presso l’Abbazia di Farfa nel corso di una tavola rotonda sul tema “Il Sistema Olivicolo Sabino”. L’evento, organizzato nell’ambito dell’XI edizione della Fiera dell’olio di Farfa, costituisce un’ulteriore tappa del percorso di valorizzazione dell’Olio Sabina DOP e della relativa filiera produttiva energicamente intrapreso nell’ultimo anno dal Consorzio Sabina DOP. “L’attenzione e la sensibilità dimostrata nei confronti delle esigenze della Sabina da Unioncamere e dalla CCIA di Rieti – dichiara il Presidente del Consorzio Stefano Petrucci – ci rendono estremamente fiduciosi per il futuro ed, al tempo stesso, orgogliosi per il ruolo di interlocutore primario riconosciuto d tali Istituzioni al Consorzio Sabina DOP.” Durante il convegno, cui parteciperanno – tra gli altri – il presidente della CCIA di Rieti dott. Vincenzo Regnini ed il direttore di Az. Romana Mercati dott. Carlo Hausmann, si parlerà anche dei nuovi prodotti a base di Olio Sabina DOP, ai quali Az. Romana Mercati stessa sta lavorando in sinergia con il Consorzio per promuovere l’apertura di nuovi orizzonti commerciali all’olio DOP della Sabina, e, per concludere, sarà inaugurato il “Mese dell’Olio Sabina DOP”. Quest’ultima iniziativa rientra nel più ampio progetto di  “Patto con i ristoranti della Sabina che si pone l’obiettivo di coinvolgere i ristoratori della Sabina nelle attività di promozione e divulgazione dell’Olio DOP come ingrediente primario sulle tavole sabine e non solo. Foto: Consorzio Sabina Dop © 10 Dicembre 2011