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Aziende Amiche – Il 15 e 16 ottobre torna la tradizione, torna la sagra del fagiolo Borbontino a Borbona. Al coperto, musica, cibo e solidarietà per le zone colpite dal sisma (nella gallery alcuni momenti delle precedenti edizioni).
Si parte sabato 15 ottobre alle 16.30: inizia la sagra con la compagnia dei Tamburi di Antrodoco per le vie del paese e alle 19.30 con polenta e fagioli. A seguire esibizione della band di liscio “LuDuBotte”.
Domenica 16 ottobre dalle 10 apertura degli stand enogastronomici e artigianali, alle 13 inizio del pranzo. Ricco il menù con Spaghetti all’Amatriciana offerti dal pastificio Strampelli e cucinati dalla ProLoco di Amatrice; fettuccine alla trota offerte dal pastificio Antica Pasta di Rieti cucinate dalla ProLoco di Accumoli. A seguire Degustazione del fagiolo borbontino cucinato secondo la tradizione. Alle 15.30 esibizione musicale con Andrea, Simona e i suoi ragazzi. Alle 17.30 degustazione del dolce con il fagiolo borbontino ideato dagli chef Maurizio e Sandro Serva del ristorante La Trota e alle 19.30 il ballo della pupazza con i ragazzi del Septmeberfest.
Un vero e proprio evento solidale, organizzato dalla Pro Loco di Borbona che ringrazia l’Antica Pasta e il Pastificio Strampelli per la collaborazione.
Foto: RietiLife ©
