SPECIALE RIETILIFE TV – Tradizione, gusto, musica e quest’anno anche solidarietà. Il 15 e 16 ottobre a Borbona si è svolta la XXXIV sagra del fagiolo Borbontino. Pastificio Strampelli, Antica Pasta e il Ristorante La Trota dei Fratelli Serva hanno confermato la loro partnership con la sagra per un fine solidale: sostenere le popolazioni colpite dal sisma. Domenica 16 ottobre il clou dei festeggiamenti con l’apertura degli stand ed il pranzo con spaghetti all’Amatriciana preparati dalla ProLoco di Amatrice, fettuccine alla trota dalla ProLoco di Accumoli e naturalmente il fagiolo borbontino cucinato secondo tradizione. Gran finale “stellato” con la degustazione del dolce al fagiolo borbontino ideato dagli chef Maurizio e Sandro Serva del ristorante La Trota.
