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Il talento reatino sbarca a Terni: Alessio Formichetti, maestro pasticciere della pasticceria Fiori, è tra i giurati della seconda edizione di “Sweet Pampepato”, il festival culturale e gastronomico dedicato al dolce simbolo della tradizione ternana.
La manifestazione ha preso il via venerdì 21 novembre, quando alle 9 del mattino si sono aperti gli stand espositivi delle numerose aziende del territorio impegnate nella produzione del Pampepato di Terni Igp. Gli spazi resteranno visitabili fino alle 20 per tutte e tre le giornate del festival, che proseguirà fino a domenica 23.
Per Formichetti, presenza apprezzata nel panorama dolciario reatino, si tratta di un importante riconoscimento professionale e di un’occasione per rappresentare il territorio in un evento che unisce qualità, tradizione e valorizzazione dei prodotti tipici.
