Va in cerca di funghi: ne trova uno da 2,5 kg

in Cronaca, Curiosità 10/10/2017 21:45

Un esemplare di Clitocybe gigantea (commestibile) è stato trovato da un “fungarolo” di Borgo San Pietro tra Fiumata e Sant’Ippolito, in un bosco misto di castagno e quercia. L’esemplare pesa due chili e mezzo e le sue dimensioni, decisamente inusuali, lo rendono coriaceo, ma, se di dimensioni “normali” e in buono stato, è ottimo arrosto in padella con aglio e prezzemolo. (dal Corriere di Rieti)