Si svolgerà oggi (domenica 16), con inizio alle 12, la prima sagra dei funghi porcini di Collegiove. L’evento, il primo della serie per il paese alto turanense, si terrà a iniziativa dell’associazione turistica Pro Loco, il cui direttivo guidato da Marco Castellana è entrato in carica da novembre dello scorso anno, e avverrà in collaborazione con l’amministrazione comunale guidata da Domenico Manzocchi.
Ma il pranzo, composto da un menù a base di fettuccine ai funghi porcini, da un arrosto sempre con funghi porcini, da melanzane grigliate accompagnati da ottimo vino e dolci locali, sarà solo uno dei momenti che intratterranno i turisti di tutte le età e o semplici curiosi che decidessero di raggiungere il borgo di Collegiove per questa particolare occasione. (dal Corriere di Rieti) Foto: Corriere di Rieti ©